Аудит санитарного состояния объекта

Санитарный аудит - эффективный инструмент подготовки к проверкам Роспотребнадзора и поддержки должного уровня санитарной безопасности. Если ваше предприятие занимается организацией питания, отдыха, оздоровительных процедур, стоит подготовиться к плановым и внеплановым проверкам санитарного состояния. Компания MYLO предлагает услугу санитарного аудита - комплекс мероприятий, направленных на выявление и устранение нарушений действующего законодательства в профильной сфере.

Что входит в санитарный аудит

Аудит санитарного состояния объекта включает в себя:

• анализ всех показателей, изучаемых контрольными органами, в том числе, условия хранения продуктов питания и товарное соседство;
• оценку текущей санитарно-гигиенической документации, рекомендации по ее правильному ведению, включая консультации юриста;
• помощь по устранению выявленных недочетов;
• определение уровня подготовки персонала в сфере санитарии;
• разработку и внедрение плана проведения лабораторно-исследовательских мероприятий;
• реализацию запланированных мер, подготовку персонала.

Аудит пищевых производств рекомендуется проводить не реже 1 раза в год. В ходе проверки досконально изучаются все помещения предприятия, вплоть до вентиляции и водопровода. Пройти проверку специализированной компании стоит, чтобы знать уязвимые места и улучшить организацию производства - не только перед Роспотребнадзором, но и для потребителей вашей продукции/услуг. При должном отношении к санитарно-эпидемиологическому аудиту вы сможете повысить качество производимого продукта или предлагаемой услуги, надолго защитить себя от внезапных проверок и спокойно вести деятельность в рамках закона. Закажите аудит в компании MYLO по тел.: +7 (4012) 52-11-07.